Despídete de los asados secos y pegados a la rejilla
Uno de los mayores inconvenientes al cocinar aves enteras en la barbacoa es que la pechuga suele secarse antes de que los muslos estén completamente listos, o que la piel se rompa al pegarse a los hierros. El innovador estante para asar pollos resuelve este problema de raíz manteniendo el ave suspendida de forma vertical, permitiendo que el calor circule de manera constante y cocine la pieza de manera uniforme desde el interior hacia el exterior.
Limpieza sin esfuerzo gracias a su naturaleza desmontable
Olvídate de pasar horas rascando la grasa incrustada tras una agradable comida familiar. Al ser una estructura íntegramente desmontable fabricada en acero inoxidable liso, los residuos se desprenden con enorme facilidad bajo el grifo o directamente introduciendo las piezas en el lavavajillas doméstico, ahorrando tiempo y esfuerzo valioso.
¿Por qué este soporte transforma tus parrilladas?
Al situar el alimento en posición vertical, las grasas sobrantes caen de forma continua, bañando la pieza exteriormente de manera natural. Esto no solo mejora la textura final de la piel, haciéndola crujiente, sino que reduce significativamente la caída de gotas de grasa sobre el carbón, evitando esas molestas llamaradas repentinas que terminan quemando la comida.